人気ブログランキング | 話題のタグを見る

北海道を楽しもう!おでかけ倶楽部

紫のアスパラ

紫のアスパラ_c0097856_2272348.jpg「紫のアスパラ」って知ってますぅ?収穫量はグリーンアスパラと比較するととても少なく、作るのが難しいこともあり生産する農家もまだまだ少数でお目にかかる機械も少ないのですが、最近はテレビなどでも取り上げられ扱っているお店も増えてきました。
皮は紫なのですが、切ると中は普通のアスパラとほぼ同じ。とても水々しくグリーンアスパラよりも少し“甘み”もあります。価格が結構高いのが残念なんですが…(^^;)
紫のアスパラ_c0097856_2274199.jpg
紫のアスパラ_c0097856_22424297.jpg紫のアスパラは、アントシアニン(ポリフェノールの一種)がとても豊富で体にもイイらしいですよ!もうそろそろ出荷も終わりに近づいていますが、もし見かけたら是非購入してみて下さいね!(^^)

茹でて良し、炒めて良し、焼いて良し、この時期のアスパラはホント~に美味しいですよね!旬のうちに沢山食べましょうね!d(^^)
by odekake-k | 2009-06-29 22:45 | おもしろグルメ!

人気スポットから穴場まで・・・・・北海道を楽しもう!私と一緒に楽しい休日作りましょう!
by odekake-k
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

主催者ご挨拶&連絡先 ↓

おでかけ倶楽部の自称
“休日コーディネーター”
佐藤と申します。
札幌在住の北海道
大好き人間です。若い頃は
道東を中心に
旅を続けておりましたが
もっと身近な札幌近郊の
ステキな場所を皆さんと
楽しめたら…と思い
当倶楽部発足しました。
どうぞ宜しくお願いします。
お問い合わせは↓こちら!
(e-mail)
kazu-ichi@theia.ocn.ne.jp


人気ブログランキングへ

    ☆便利情報!☆


なまら北海道
なまら北海道









最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな