北海道を楽しもう!おでかけ倶楽部:私のお気に入り！！

• 札幌市 鳥銀 本店 「レバーの味噌漬け」
  [ 2012-05-01 00:01 ]
• 札幌市 とんかつ さんか の「カツカレー」
  [ 2011-11-13 21:43 ]
• 石狩市 サーモンファクトリー 「塩ソフトクリーム」
  [ 2011-05-21 11:17 ]
• 美瑛町 美瑛選果「焼きとうもろこしスナック」
  [ 2011-05-07 11:19 ]
• にしん蕎麦
  [ 2011-04-23 23:11 ]
• 麻布茶房　クリームスィートポテト
  [ 2011-02-12 23:46 ]
• FARMER'S HERB(ファーマーズ ハーブ)（大通BISSE）
  [ 2011-01-22 23:52 ]
• 千歳市 陽だまりのテラスの「スコーン」＆「コーヒー」
  [ 2010-10-13 15:26 ]
• 農園の四季（永光農園） 厚焼き玉子
  [ 2010-06-30 00:56 ]
• 旭山動物園白くまラーメン　（株式会社 ほくみん）
  [ 2010-01-16 22:45 ]

以前にほんの少しだけ紹介したことのある、札幌市内の厚別区にある「鳥銀 本店」に絶品グルメがあるんです！！

「レバーの味噌漬け」、これが旨いんだ！！（＾▽＾）／

ココへ行ったなら、必ず注文する一品です！これをつまみにビールを飲みながら、焼き鳥が焼きあがるのを待つ…至福のひと時ですな♪

皆も食べてみてぇ～！

いつも混んでるから、予約したほうが良いかも。


→→→ 鳥銀 本店

たまに、ど～しても食べたくなるんです！！「とんかつ さんか」のカツカレー！　ここのとんかつ、特別な手法で一晩“赤ワイン”に漬込み熟成させているんだとか。柔らかくなって旨味が増すんですって！

もちろん、とんかつ自体が最高に美味しいんですけど、私はカツカレーが大のお気に入り♪
（＾▽＾）複雑な甘みの後に、じんわり辛さがくるの。クセになる旨さです（＾＾）

これからどんどん寒くなりますので、揚げたてサクサクのホットなカレーを食べに行く回数が増えてしまいそうな私です（＾。＾）

→→→ とんかつ さんか

そろそろドライブ途中に食べる「ソフトクリーム」が美味しい季節になってきましたねぇ～♪ （＾＾）　ってな訳で、私の大好きなソフトクリームのご紹介！！
私のブログには何度か登場している、海産物の専門店「佐藤水産」の直営店、石狩市にある「サーモンファクトリー」。　そこの「塩ソフトクリーム」が激ウマ！！

ソフトクリームに使用している塩は、同じくこちらの名物の「グルメおにぎり」に使用されていると同じもの。なんでも、ミネラル豊富な3種類の自然塩をブレンドしているのだとかｄ（＾。＾）　コーンに関しては無添加なんだそうですよ。

上品な甘さの中に、ほのか～な塩味が･･･ウマウマ♪ （*＾▽＾*） 食べた後も喉が渇かないのﾖ

私、普段からドライブ途中のソフトクリームは、小さく作ってもらうんですが（ドライブの時は色んな物をたべたいので（笑））今回は小さく作ってもらった事を後悔しましたね（＾＾；）　それだけ、サラッっと食べれちゃうの♪
もちろん定番のおにぎりと無料のお茶もドライブのお供に♪ （＾＾）

皆さんもこだわりの「塩ソフトクリーム」、ぜひぜひ、食べてみて下さいね！！ちょ～オススメですよ！

→→→ サーモンファクトリー

いや～、コレ美味しいのよ！（*＾▽＾*）　先日美瑛町に立ち寄ったとき購入したのが、美瑛選果の「焼きとうもろこしスナック」。

とうもろこしをフリーズドライにしたものなんだけど、香ばしい醤油味がクセになる美味しさなのよ♪ 一度食べだしたら、やめられない止まらない！！本当～に美味しいから、だまされたと思って一度購入してみて！（＾＾）　通販でも購入できますよ　　→→→美瑛選果「焼きとうもろこしスナック」

私、美瑛町へ行ったときには必ず「美瑛選果」に立ち寄るんですけど、ココ、楽しいんですよねぇ～（＾＾）新鮮野菜から乳製品、地元素材の加工品やスイーツまで一度に楽しめて、食事もできちゃう♪ ここだけで丸ごと美瑛をたのしめちゃうんですよねぇ～（＾－＾）

最近はこういった施設が各地にできていますが、ここは全体的にクオリティーが高い！！（･･･と思う）

次に行くのは、夏かなぁ。。。

→→→美瑛選果

私、「にしん蕎麦」が大好きなんですよね！あの甘じょっぱい甘露煮と、少し濃い目の汁が食欲をそそります（＾￢＾）

なんでも、「京都」が発祥なんだとか。京都のものは薄い味付けなんですって。無知な私は、北海道の郷土料理だと思い込んでいました（＾＾；）　だって、日本海側の町には沢山の「ニシン御殿」と呼ばれる、ニシン漁で財をなした、網元の「番屋」が沢山残っていますからねぇ　ニシン＝北海道ですよ！
京都の方が見たら、このしょっぱそうな汁の色に驚くんじゃないでしょうか？（＾＾；）

江差町には、北海道のにしん蕎麦の元祖のレシピがあるとかないとか･･･

ま、私にとっては、たまに無性に食べたくなる、北海道を代表する料理です（＾＾）

毎日、寒いですねぇ～。。。でもどんなに寒くても、冷た～いスィーツが食べたくなってしまうのが女子というもんです！（＾＾；）

そんなわけで行ってまいりました「麻布茶房」。いつも沢山の女性で賑わっています。しかも半数以上が中高年の女性です（私もその一人ですが…）

そんな中年おばさんの私の心をガッチリと掴んだスイーツがコレ！！「クリームスィートポテト」！ほんのり温かいスイートポテトの上にたっぷりのソフトクリームが♪ コレが最高～に美味しいのよ！！ヽ（＾▽＾*）

この組み合わせ、ありそうでなっかった感動の組み合わせよ！！

皆さんも是非食べてみてね！ちょ～オ・ス・ス・メよん♪（＾＾）

→ 麻布茶房

寒い日が続きますねぇ～･･･あまりのも雪が多いので週末は雪掻きに追われ、なかなかお出かけできません(T＿T) 最近は札幌市内をぶらぶらしていることが多いのですが、そんな時によく立ち寄るのが昨年秋にグランドオープンした「大通BISSE」。1Fの「ビッセスイーツ」でお茶していく事が多いのですが、もう一軒必ず立ち寄るのが、オーガニックハーブ農場直営店「FARMER’S HERB」。
オーガニックハーブの畑を有する北見市の会社「香遊生活」のショップです。(^^)
種を蒔くことから、収穫、そして商品化まで自社で行っているそうですよ。安心して購入できますよね！訪れるたびに色々な商品を購入してしまいます。(^^；) 今回は「エキナセアキャンディー」を購入！疫力をつけるといわれる「エキナセア」を使用したというキャンディー。咳止めにもおすすめなんだそうですよ！
ハーブティーも美味しいし、現在「オホーツクカモミールスキンケアクリーム」も愛用してます。こだわりの商品の数々、皆さんもお試しあれ♪　 → FARMER'S HERB（香遊生活）

千歳市の住宅街にお気に入りのカフェがあります。以前にも紹介したことがある「陽だまりのテラス」。とってもステキなお店です。　
こちらの「スコーン」が大のお気に入り！札幌から車を走らせてでも、たまにど～しても食べたくなるの！（＾◇＾） ほんのり甘いシンプルな味に、ほろ苦のコーヒーがピッタリ！

コーヒーの知識が全くない私が言うのもなんですが、コーヒーもホント～に美味しいのよ！！丁寧に入れられている感じがします。コーヒーやスコーンの味にマスターのお人柄を感じる優しい味がします。（＾＾）（もちろんマスターさんとはお話しはしたことはありませんが（笑））

あったか～いコーヒーと美味しいスコーンで、心も体も“ほっこり”しにお出かけしてみませんか？ コーヒーを頂くためだけにドライブなんて贅沢でいいものですよ（＾＾）

スコーンの購入だけもできますよ！

→陽だまりのテラス

最近の週末といえば、先日紹介した「有明の名水」を知ってからは、水を汲みに行って、永光農園の「たまご」を買っていくのが定番になってきました（＾＾）　　
本当は早くに行って、お蕎麦も食べていきたいのですが、家を出るのが遅くなってしまいお蕎麦にはありつけません（＾＾；）
そして、農園の四季へ行ったなら外せないのがコレコレ！（*＾ー＾）σ　「厚焼き玉子」♪

超～ふわっふわ！うす～い味付けがされているだけのシンプルな玉子焼きなんですが、たまごの旨味が出ていてとっても美味しいの♪（＾◇＾）

“濃厚”って言うのとはまた一味違った上品な感じの味なんですよねぇ。

余談ですが、これは個人的な感想なんですが、「自然に近い状態」という飼育方法や栽培方法で育てられたものは、どことなく「やさしい味」がするような気がします。想いやりファーム「想いやり生乳」も、そんな感じがしたんですよねぇ。。。体に負担のかからない感じとでもいうのでしょか…

まま、そんな話しはさて置き、美味しい厚焼き玉子、皆さんもご賞味あれぇ～♪

→永光農園

お土産屋さんで見かけるこのラーメン、お土産用に幾つか購入していて余ったので自分でも食べてみました。。。。ビックリ！！とぉ～っても美味しいの！ｖ（＾◇＾） 正直、話のネタくらいにしか考えていなかったのでこの旨さに驚きです！　インスタント麺とあなどるなかれ！生麺を乾燥させたという麺はコシがあって美味しいし、少し濃い目の味のスープはなかなかコクがあってかなり旨い！！　特に“麺”の美味しさにはビックリですね！期待していなかっただけに余計感動しましたよ♪ （＾▽＾）

道内のお土産屋さんにありますよ。一袋180円です。皆さんもお試しあれ！ｄ（＾＾）


→株式会社 ほくみん